第98章（1/2）

年近半百，重生后老娘不伺候了第98章：准备有声小说在线收听

第98章

将桃子去皮、去核,再将果肉切成四到六瓣,方便装入玻璃罐。

在锅中烧上清水,大火烧开后,把切好的桃子块放入锅中煮一到两分钟。

为了避免桃子煮得太烂,煮好后她迅速将桃子捞出,放入冷水中过凉,随后沥干水分。

调配糖水时,水和糖的比例是五比一。

许月娥把水和糖放进锅里,等糖水煮沸后关火,将其端到院子外面晾至温热。

许向南眼巴巴地盯着熬好的糖水,咽了咽唾沫,小心翼翼地问。

姑姑,我能尝一口吗

许月娥瞧着他那副馋样,忍俊不禁。

不行,这糖水是用来做桃子罐头的。你要是想吃糖,屋里还有奶糖,去拿两块解解馋。

许向南嘿嘿一笑,屁颠屁颠地跑进屋里,还真翻出几块大白兔奶糖。

他给了许月娥一块、许满一块,自己留了一块。

许满嚼着奶糖,香香甜甜的滋味在舌尖蔓延,越发后悔以前跟姑姑作对了。

她错过了好多好多奶糖！

姑姑,现在直接把桃块装进玻璃罐就行了吗

许月娥点点头,对,但别装太满,上面留点儿空隙,待会还要倒糖水,糖水没过桃块就行。

许月娥示范了一遍后,许向南和许满便跟着操作起来。

没一会,就装好了四五个桃子罐头。

许月娥不敢做太多,怕味道没做好浪费了。

而且,这桃子罐头得放置三到七天才能吃,等那几罐成功了再多做也不迟。

她把做好的罐头放在厨房阴凉处,然后给三人每人做了一碗鸡蛋面,煎好的鸡蛋盖在面条上,看着十分有食欲。

许满和许向南吃得满嘴流油。