第87章（2/2）

打继父虐渣妈，我在八零年代经商暴富了第87章：准备有声小说在线收听

大伯简武安比较专注,一直在转动的情况下也没注意到简明月。

反而是陈宋英,虽然也忙碌个不停,跟个陀螺一样打转不停。

但还是及时注意到了简明月。

明月,你怎么起来了

这还早,快点去再睡一下。

陈宋英说着,手就落在简明月的身后托着她往厨房外走。

简明月绕一下,躲过。

睡不着了,我想看大伯和大伯母做豆腐,之前都没见过。

陈宋英劝了几句,见劝不动也就不劝了。

那你乖乖站在旁边,不要走过来。

这些锅和煮出来的东西都非常烫,别被烫到了。

乖乖的,大伯母待会儿就给你喝豆浆打豆花。

豆浆和豆花都是制作豆腐的时候一步步流程下出来的产物。

浸泡好的豆浆,研磨成碎渣,反复研磨出豆浆。

然后拿一块纱布,把研磨出来的豆浆水过滤出豆渣。

过滤出来的豆渣不算好吃,甚至有点发酸,可以拿去喂家禽。

下一步就是把过滤好的豆浆倒在锅里,用中大火煮开,煮得过程中要不断搅拌,防止豆浆溢出或者是糊锅。

豆浆沸腾想要喝豆浆就打出来一瓢留着。

然后撇去最上面的浮沫,最后使用可以食用的石膏粉,混成水后点浆成型。

到这一步骤的时候,就是可以吃豆花的时候了。

入口滑嫩还有甜香,加上白糖和红糖都是非常不错的口感。

最后一步想要做成豆腐,那就是得要在蒸锅中铺上足够厚的纱布,把豆花倒在上面。