第55章（1/2）

打猎捕鱼采山货，养八个弟弟妹妹第55章：准备有声小说在线收听

第55章

大哥,剩下的大白菜现在就不吃了吧,咱们也做成酸菜,免得冬天没菜吃。

二弟之所以说这话,是因为他想起了上一个冬天。

在上一个冬天,虽然母亲去世,但父亲还在。

那次收获的大白菜,比这次多了不少。

父亲原本是打算做成酸菜,留着冬天吃的。

但是看孩子们饿的实在不行,只能将这些大白菜给提前吃掉,没能留到冬天。

在那个饥寒交迫的冬天,山上的野菜早已绝迹,家中也没有一点蔬菜。

整整四五个月左右,一家人没吃过一片菜叶。

导致的后果就是拉不出屎来,便秘非常严重。

大点的孩子还能自己用力排便,可年纪太小的孩子做不到,被憋的直哭。

当时才5岁的六弟周河,还有3岁的七弟周瑞,可怜的不行。

因为长时间便秘,肚子鼓的老大,因为肚子不舒服,夜夜啼哭。

父亲心疼的不行,于是在小弟弟们排便时,用手帮着抠出来。

二弟周福当时看着这一幕,不觉得恶心,只觉得心疼和可怜。

周安听了弟弟的话,也想起来了之前的那段经历。

有些心酸地摸了摸二弟的头,说道。

行,剩下的菜咱就不吃了,咱做成酸菜！

东北腌酸菜,几乎是家家户户都会做的,做法非常简单。

先把家里做腌菜的大缸弄了出来,用水洗刷干净。

把这些大白菜稍微处理一下,放进滚水里面烫个几十秒。