第548章 果农的矛盾（2/2）

江云陆澈第548章 果农的矛盾：准备有声小说在线收听

“怎么说？”江二叔竖起耳朵，想听听她的高见。

这个侄女儿向来是有些出人意料的主意的，活到老学到老，江二叔也想学一学新鲜的解题思路，以后工作上遇见了，也能利用起来。

“有句话叫做打不过就加入，还有句话叫做将敌人的利益和自己转为一致，那么大家就变成盟友了。”江云故意卖了个关子，听的江二叔里雾里。

他不由问道：“这一堆果农是竞争关系，要怎么把他们的利益转为一致呢？”

此话说完，他忽然想起了自己家正在卖的小罐茶，微微张大嘴：“啊，是和茶叶一样吗？出个全家福系列？”

“机智！”江云打了个响指：“只有所有果农都在一个盘子里吃饭，大家才不会因为害怕别的品类抢了自己的生意，而造成恶性竞争。”

“那、那要怎么做呢？”江二叔虽然想通了其中的关窍，但如何执行还是个问题，总不能做成果篮吧，果篮虽然好看，但受众小呀。

江云勾起嘴角，想到了一个后世很受欢迎的产品：“液氮蔬果干！”

江二叔：“液氮？蔬果干？”

液氮技术在国外已经相当成熟，在国内目前普及程度虽然不高，但液氮冷冻蔬菜，已经是很成熟的产业链了。

最常见的就是方便面配料里面的香菜碎，能在抽干水分的同时保持香菜依旧翠绿芬芳，这就是液氮的功劳。

江云解释道：“用液氮冷冻新鲜果蔬，可以使其快速脱水，达到保鲜、耐储存，口感酥脆的目的。这种办法可以最大程度的保持水果的风味，基本不流失营养物质，最关键的是，这个制作过程中，无需任何添加剂，还能有效杀毒灭菌，吃起来十分安全放心，是个很好的卖点！”

“你是说，把这些芒果都用液氮技术冷冻了，做成芒果干来卖？”江二叔明白过来：“然后再添加一些其他的水果蔬菜，做成蔬果干大礼包，这样谁家都跑不了了，既解决了产品竞争问题，也让芒果干架糖精的谣不攻自破，让老百姓吃上放心食品。”

江云：“不止！加入其他水果和蔬菜之后，品类增多，消费者会更愿意选择品尝这种混合零食，同时因为有便宜的原材料进入生产线，整个成本也会降低，大家买起来没什么压力，本来只能买一小包芒果干或菠萝蜜干的钱，如今可以买一大包蔬果干，可谓一举两得！”

江二叔大笑：“我猜猜看，等你和吴德本说，要把菠萝蜜干和芒果干放到一起卖，想必那小子会惊掉下巴吧？”

江云笑眯眯的说：“如果我告诉他蘑菇，秋葵，土豆，芋头，紫薯，香蕉……这些常见的海省农产品，都能重新包装卖个好价钱，那他才高兴呢。”

“好孩子，你真是太聪明了，如果你不去经商，而是也去基层锻炼，想必吴德本这问题，你早就解决了。”江二叔毫不吝啬的夸道。s