第52章（1/2）

穿书后：带着万界交易系统成女帝第52章：准备有声小说在线收听

第52章

赵安澜拿出几个密封性极好的陶罐,在罐底先撒了一层精盐和自己秘制的混合香料粉。

然后,将放凉的炸肉方一层层、整齐地码放进去,每铺一层肉,就薄薄地撒一层香料粉。直到罐子装满。

最后一步将锅里那金灿灿、香喷喷、温度已经降到温热的猪油,小心地用勺子舀起,缓缓地、均匀地浇入陶罐中。

温热的油脂一点点淹没罐中层层叠叠的炸肉方,直到将所有肉块完全覆盖,不留一丝空隙。

油脂在罐中慢慢平静、凝固,形成了一层完美的、隔绝空气的密封层。

赵安澜仔细地盖上厚重的木塞罐盖,又用浸湿的厚布条紧紧缠绕封口,确保密封。

赵安澜封好最后一个罐子,看着自己忙碌半天的成果。

金黄酥脆还在滴油的烤乳猪,石板上滋滋作响的焦香肉片,以及几罐沉甸甸,能保存很久的油封肉方,心满意足地舒了口气。

她回到烤乳猪那边,拿起刀,割下一大块烤得最完美的乳猪脆皮,塞进嘴里。

咔嚓一声,酥脆化渣,满口生香。

嗯,这一趟,值了。

她顺手又丢了一大块带着脆皮的肉给不远处已经吃完大餐、正懒洋洋舔着爪子的熊大。

熊大低吼一声,开心地叼住,大口嚼了起来。

赵安澜仔细看了看烤乳猪里面粉粉的颜色,确认完全熟透了。

才继续招呼着顾家人和解差们继续吃肉,都别愣着了,肉熟了,继续吃。

顾家人和解差们早就被香味勾得不行,闻立刻围了上来,你一块我一块地割肉大快朵颐。

赵安澜自己也吃了几块香喷喷的脆皮和肉片,但吃多了总觉得有点油腻。

她站起身,在附近转了转,眼睛一亮,发现了几丛鲜嫩的野菜。