第53章 魔芋（1/2）

大唐混子生活第53章 魔芋：准备有声小说在线收听

如今市面上的豆子有胡豆，黄豆，绿豆，黑豆，豌豆。品种不少，但是百姓不会用来发豆芽，或者说根本没有考虑过发豆芽。

豆子能榨油，能做豆酱，酱油，同时也是喂养牲口的精料，价格基本和小麦持平。

豆子种植的数量可没有小麦那么多，百姓种植那点，都用来做豆酱下饭吃，或者推豆腐。

豆腐据说是淮南王发明的，这也说明，只有吃饱饭的有钱人才会去琢磨其它的。

豌豆尖，这可是巴蜀最爱的菜啊，吃面，火锅，炒菜，煮汤都可以。

用地窖种植豌豆，韭菜，可以收割一个冬天，这下冬天的蔬菜问题就解决了。

地窖空荡荡的，有股霉味，薛玖刚打开盖子，就退到一边，干脆暂时不进去，等通一会风就好。

先用温水把绿豆和豌豆泡好，然后把晒粮食的竹席洗干净晾着，最后找旧麻衣裁开。

“阿翁！地窖夏天太凉了，不适合种菜。”

薛孝礼问道：“那该怎么办？”

“就在屋里也一样！或者随便找个地方都行。”薛玖说道。

“嗯嗯！那你随便弄。”薛孝礼点点头道。

“明天再弄吧，豆子今天泡一晚上。”

一夜无事！，上面说隋唐这两个朝代，在历史中地位极其特殊。隋朝一统天下，结束了乱世，而唐朝融合了诸多民族，诸多民族文化习俗，衣食住行，农耕等等都在融合。

许多后世的物件在这个时期开始完善，等到一两百年之后，不少技术都达到了一个巅峰，例如瓷器。

如今以青白两种瓷器为主，不像后面那么多花色，图案。

两晋出现了许多人才，但是因为战乱，他们的知识，发明并没有得到推广，就像齐民要术，也包括魔芋的吃法，西晋的时候就有人记录进了书里面，只不过没有流传开。

“这玩意真能吃？”薛孝礼有些不相信的问道。

“乖孙，东西不要乱吃，这东西有毒，有人摸了手都会痒。”阿婆劝说道。

“阿婆你放心吧，这真能吃，你说发痒那是过敏，就像芋头一样，有人摸了就痒。”薛玖笑着宽慰道。

芋头种植由来已久，也是百姓的主食之一，没错，芋头也是主食，毕竟芋头能饱腹，口感还不错。

在两老关心的目光中，薛玖洗干净魔芋，挥刀砍成小块，然后用石磨推出来。

简单过滤一下，然后放进大铁锅熬着。

两个人头大的魔芋，推出来一大锅魔芋水。