正文 第五章（1/2）

赵小米在古代的日子正文 第五章：准备有声小说在线收听

小米转过头看哥哥，哥哥红着脸低着头。小米对爹娘说道“爹、娘，哥哥人好，长的也好，只是咱家穷，俗话说好饭不怕晚，也许哥以后会娶个大户人家的小姐都不一定呢”。

“我是想就咱家这条件，等有钱了，盖新房，不要扒老房子了。今年就这样吧，等过了年，咱们好好谋划谋划挣钱的大计”。

小米爹一听过完年还有挣钱道于是着急的问是什么挣钱道。小米笑着说，“暂时还没想到”。

晚上，小米躺在床上想着以后要做什么，眼前一个水煮鱼，已经很火了，也附带了卖鱼的火了，但是这毕竟不是长久的办法，要再想想还能做什么让家里快速富有起来，并且能长期做的，比如工厂之类的。

现在天气已经很冷了，小米早上都不爱起床，因为屋子里实在是冷，娘也不舍得爹和哥哥辛苦赚的钱买碳火，所以大家都冻着。

小米下一步计划要盖新房，办工厂。这些是大方向，在这之前就是要赚钱。要过个暖和的冬天，睡热被窝。

这天，小米早上起来，坐在桌旁吃饭，小米看见娘端上来的菜还是白菜，家里已经吃了好几天的白菜了，而且还是水煮大白菜，小米真的要崩溃了。

于是小米问娘，为什么天天吃白菜，娘理所当然的说冬天只有白菜啊，不然你想吃什么？小米无奈的看着白菜，放下筷子道，家家都吃白菜吗？白菜不贵吗？娘笑着说，白菜贵啥啊，家里白菜多的吃不完还喂猪喂鸡呢！

小米想既然白菜这么多，那我想想现代白菜都怎么做的，想了半天，还真想到一个，辣白菜。

小米让娘找来一个小坛子，小米把白菜洗好，控水，并把调料准备好，这次不像之前什么调料也没有，这次小米去粮店买了很多调料。

小米把白菜控干水后，把准备的调料拌均匀后扒开白菜每一片叶子，把调料均匀抹上。剩下的就是等了。

小米拿出坛子装上辣白菜，封上口后，放在厨房的柜子下面，因为天冷所以不需要特意的储存。

小米告诉娘，这个要等十多天再吃口感最好，但是因为现在没有什么可吃的，所以，小米装坛前留了一些准备晚上吃的。

到了晚上小米娘做好饭后，小米迫不及待地拿出辣白菜让家里人尝尝，爹和哥哥都觉得好吃、爽口，小米又拿出一些让哥哥饭后给大伯和二伯家送去。

哥哥回来说大伯和二伯没想到白菜也能做的这么好吃，都问小米怎么做的，小米知道这辣白菜成了。

小米第二天起来从昨天没吃的辣白菜里挑了一些卖相好的装在一个大碗里用布盖了拿个小筐装好和哥哥一起去了一趟镇里，还是上次的荟萃楼，一进门店小二看是小米，这次没敢为难直接带小米去了二楼的雅间，小米刚坐好掌柜的就进来了。

“掌柜的”小米起身轻轻福了一礼。

“小米，怎么这么见外啊，不要叫我掌柜的了，我姓李，就叫我李叔吧，上次你卖的水煮鱼，反响可是太好了，我这天天人满，最近和家里的婆娘商量看要扩店呢”

“李叔，还是您的洒楼好，小米的一道菜只是给您锦上添花，并不能让您生意红火啊”

“小米就是会说话，今儿来，可是又有好东西要给李叔开开眼啊”掌柜的看见小米的小筐眼睛里都冒着绿光。

“李叔，好东西是有，只是先让您尝尝鲜，真正能吃还得等十多天呢”说着小米从小筐里把碗拿出来，让掌柜的尝尝她做的辣白菜。

“哎哟，小米，这是白菜么，怎么能做的这么香辣好吃啊”

“李叔，不瞒您说，这是我和我娘一起研究出来的，因为我爱吃辣，所以我娘总是坐菜的时候愿意放辣椒，这个菜叫辣白菜，也是因为冬天只有白菜所以才研究做出来的”

“小米啊，你这个辣白菜什么时候能好，大概有多少李叔都要了”

“李叔，说实话我这个还真没多少，因为我不知道大家爱不爱吃啊，这样吧，今天回去我多准备些白菜，明天能做出来，您过十七八天去赵家村东头的草房，我家就在那”

“好吧，小米你看这辣白菜的价格。。。。。。”