第262章(1/2)
后娘带崽吃香喝辣,相公却诈死还家了?第262章:准备有声小说在线收听
姜雨薇说干就干,她先是将空间里的各色蔬菜都摘了许多,又薅了许多花生出来,还把自己做的辣椒酱也拿出来了些,再准备辣椒面和油辣子就可以了。
姜雨薇把花生递给宁淮之让他负责把花生剥出来,一会好磨花生酱。
又将蒜都给了宁婉,让宁婉负责剥蒜,一会要剁碎了做成蒜米好留着做麻辣烫的小料。
宁大丫不等姜雨薇吩咐早就将明日赶集要用的小龙虾都做好了,又去泡豆子准备做豆花大满贯,姜雨薇把豆花大满贯的配料做法也都教给了宁大丫,所以这些交给她去做自己是十分放心的。
姜雨薇则是忙着和傻子一起处理猪肉,将猪骨剔下来先是拿去熬煮骨头汤,又将五花肉切薄片,猪内脏也清洗处理好后,一并切片装好,这才去处理自己从空间里面带出来的蔬菜,全部洗净晾干水分。
姜雨薇见骨头汤也熬煮的差不多了,就将准备好的小料分别装盆,又炒了一大锅的麻辣烫底料,这边宁淮之的花生也都剥好了,姜雨薇让宁大丫去磨花生酱。
很快材料都准备齐全了,姜雨薇就让宁婉,宁淮之和傻子等人分别挑选了自己爱吃的东西放在小竹筐里,又让宁大丫和宁淮之在旁边看着自己是如何煮麻辣烫的。
姜雨薇先是将几人挑好的配菜分顺序下锅去煮,煮熟后又在小料台上进行调味,很快几大碗香喷喷的麻辣烫就出锅了,这个麻辣烫主要就是将前期的配料准备齐全,到了集上现煮也来的及。
姜雨薇给宁婉调的是酸甜口味的,宁淮之则是微辣口的,宁大丫是中辣,傻子是特辣,众人围坐在石桌旁边看着自己碗里的麻辣烫都忍不住流口水了,饶是特别挑嘴的傻子这次也没话说了,直接拿起筷子就往嘴里炫。
姜雨薇见状刚要提醒他小心烫,就见他被烫的呲牙咧嘴直哈气,无奈姜雨薇忙起身将从空间里摘的雷公根和甘蔗都拿了出来,准备做一些雷公根甘蔗汁明日一并带到集上去卖,正好甜滋滋的凉茶搭配上麻辣烫也是十分完美的。
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