第192章（1/2）

后娘带崽吃香喝辣，相公却诈死还家了？第192章：准备有声小说在线收听

姜雨薇先是下锅煸炒肉丝至变色，又放入其他配菜继续翻炒一会儿后才倒入鱼香肉丝的酱汁翻炒至均匀，盛出。

徐掌柜在一旁挠了挠头道：

“怎么没见你放鱼丝呀，这，这就成了吗，闻着味道倒是挺香的！”

姜雨薇笑道：

“这道菜虽然名字叫鱼香肉丝，但是里面是不用放鱼肉的。”

姜雨薇说罢又扭头对大厨说道：

“那水煮肉片的做法和水煮鱼差不多，我操作一遍你们就会了。”

很快，姜雨薇又做出了一盆水煮肉片，此时的后厨早就是香气满满了，众人只闻了菜香味就忍不住咽口水了，等姜雨薇再去看那鱼香肉丝时，早就已经被众人吃了个精光。

徐掌柜见菜都做完了，也是十分满意，他觉得自己的酒楼又要火上一把了，于是又叫着姜雨薇去楼上雅间，向她讨教留住客人的法子。

姜雨薇见徐掌柜这副急切的样子，只得无奈地笑道：

“照我看，以后这莲香楼就开设会员业务，可以鼓励客人们提前充值饭菜的费用，然后给他们一张会员卡，以后再来吃饭就可以拿着会员卡，从这里面划扣费用，会员若是在每月的一日和十五日用餐可以打九五折，然后再将我今日做的这道鱼香肉丝作为咱们店的会员专属菜，只有办了会员卡的人才能点这道菜。”