重生养夫郎 第195节(2/2)
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只索唤得另外加钱,
若是自家里头的下人带了食盒去取,那便罢了;但若是到了时辰那头唤人送来,得看菜的多少,
多给三个五个铜子都是寻常。
先时开店的时候,
想着怕堂食生意忙碌拾掇不过来,
也便没想过做外送。
再来菜式的价格本已是不算低,
若是再受索唤加钱,
只怕是更教人觉着贵了。
也便是祁北南说的,
他起始并没有想明白食疗是要做甚么人的生意。
一味是考虑着价格高了,
怕寻常老百姓不肯来吃,
却不曾想长春楼经营的生意一开始就不像酱菜生意一般,是为寻常老百姓所开设的。
就好似是那布匹料子,
也分上好的绸缎庄子和粗布小店经营。
绸缎庄里的料子价格都高昂,所做的便是富贵之人的生意,
自然了,平头老百姓若是想要挑选两匹好料子,
也能带着银子进去买。
只是绸缎庄并不会将平头老百姓作为主要的顾客照料,
价格不会刻意调低来讨好这群客。
先前萧元宝便本末倒置了。
寻出问题所在,他不仅没再压缩下调价格,
反倒是还将招牌好菜的价格往上调了些。
受索唤后,没出两日,还真便有了些效果。
接连有跑闲来叫菜了,一日里头能够有五六单子索唤生意,这般在算上铺子里的堂食生意,店里的伙计可算是有些事儿做了。
不至教店中的伙计闲散着嘀咕,觉着食肆随时都要关了门去。
且有意思,萧元宝和白巧桂去看账的时候,瞧见索唤的都是那般补阳的滋养汤。
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