第26章(2/2)
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“这才对。”
江凡点了点头,拿出手机支架,“开始吧。”
直播开启。
“哈喽家人们,饕餮怪又上线了。今天咱们来到一家叫‘聚贤庄’的新派川菜馆,老板主动邀请,说对自家菜品很有信心。是骡子是马,咱们拉出来溜溜。”
点了店里的几道招牌菜:樟茶鸭、雪花鸡淖、麻婆豆腐、还有一道据说是创新的“藤椒仔排”。
菜很快上来了,摆盘确实精致,比蜀香苑更讲究些形式感。
樟茶鸭,色泽红亮,皮看起来很酥脆。江凡夹起一块,入口。
聚贤庄樟茶鸭
主要成分分析:填鸭(冷冻),樟木屑,茶叶,混合香料,精炼植物油…
品质:良
评价:鸭肉腌制入味,烟熏风味明显。但鸭源品质一般,略有腥气被香料掩盖。表皮炸得尚可,但不够酥透。蕴含少量“真味”能量。
系统提示:嗯…还行吧。经验值+15
“樟茶鸭,”
江凡对着镜头,表情平静,“味道是有的,烟熏味,茶叶香,都出来了。但是,鸭子本身的底子稍差,能吃出不是最新鲜的,肉质有点柴,皮呢,炸得离‘酥化’还差一口气。给个‘良’吧,不算差。”
刘建在一旁听着,额头又开始冒汗。
接着是雪花鸡淖。
聚贤庄雪花鸡淖s