第58章（2/2）

七零俏寡妇，被高冷小叔虎视眈眈第58章：准备有声小说在线收听

海边的马翠娟教过她做香酥带鱼的方法,其中最重要的一步就是要把带鱼放在油里炸。

只有炸过之后的带鱼才不会在长时间的蒸煮过程中变烂,吃起来还能更香。

北方的年货需要炸各种吃食,比如炸麻叶、炸麻花还有萝卜丸子等等。

因为滕树生出去支援乡下建设,医院还给了他很多奖励,其中就有几张鱼票,所以今年滕家还有炸鱼。

钱英云舍不得买四指宽的带鱼,把鱼票全买了两指宽的带鱼,只要一毛多一斤。

她哼着歌用小火慢慢煎带鱼,得意的跟方雅炫耀：这鱼今年就咱家有,看我不馋死她们！

还得是我有心眼,不买三毛八的,两指宽的这不是一样吃还能吃的多！

你快点弄,多炸一点寄过去给你爸尝尝。

方雅没吱声,继续处理着剩下要炸的带鱼,心里默默记住要把带鱼身上黑色的筋膜去掉。

同时在心里盘算着,当时她在海边看到的那些接近两指宽和一指宽的带鱼都被扔了,而现在市场上带鱼还那么稀缺,看来这生意有门！

方雅似乎已经看到了一张张大团结正在向她奔来。

把带鱼收拾完之后,方雅站在钱英云身后：我来炸吧。正好检验一下在国营饭店学习的成果。

钱英云诧异的看了她一眼,揉了揉自己酸痛的胳膊,把筷子递给她：行,看着点火候啊,别炸过了。

要是炸坏了看我怎么收拾你。

钱英云放着狠话,自己端着一小盘带鱼尾巴,准备去她的姐妹们那里炫耀一波。

等她走了,方雅看着面前的油锅和带鱼,深呼吸一口气准备开干。

s