第212章 大师级厨艺！厨艺心得！（1/2）

四合院52年逃荒镇压禽兽第212章 大师级厨艺！厨艺心得！：准备有声小说在线收听

苏远回到前院厨房。

秦淮茹已经处理好那些鸡鸭了，甚至把那些配菜都洗了，她的动作还是挺快的。

看到苏远回来，秦淮茹道：“苏大哥，还需要做什么，我来弄。”

苏远摆摆手，笑道：“行了，接下来交给我吧，你在旁边看着就行，也可以学习一下。”

不是苏远关心秦淮茹，不想让她累着。

而是苏远要提升自己的厨艺技能。

前面处理鸡鸭那些还好，就算苏远亲自动手，也提升不了多少厨艺技能熟练度。

但接下来的砍鸡鸭鱼，以及切配菜那些，都是可以提升熟练度的。

苏远就要亲自动手了。

不然他今天也不会特意准备这么多的菜。

秦淮茹见苏远这么说，也不再坚持，只是在旁边看着，学习学习。

其实秦淮茹内心特别佩服且崇拜苏远。

毕竟苏远年纪也没比她大多少，能力却如此出众。

不仅当了领导，还“武功”高强，厨艺也是顶级的，还会设计衣服……

仿佛没有什么是苏远不会的。

而且苏远不管什么事情，都能够做的特别好。

像是全能一样。

对比下来，自己仿佛什么都不会。

唯一能够拿得出手的一点相貌，在苏远这里也不算什么。

毕竟苏远的红颜知己陈雪茹在颜值和气质上，就比自己强多少。

所以秦淮茹面对苏远，其实心里面还是很自卑的。

她越发觉得，能够遇到苏远，是她这辈子最幸运的事情。

只要苏远不赶她走，秦淮茹愿意一辈子伺候苏远。

苏远倒是不知道秦淮茹心中的想法，他开始认真的备菜了。

宿主认真切菜，厨艺经验值＋1

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.......

从切鸡鸭，然后又切各种配菜。

苏远的动作很快，那刀功行云流水，又快切得又好。

看得秦淮茹震撼不已。

她还是第一次这么仔细的观察苏远切菜。

就苏远这刀功。

秦淮茹觉得自己练一辈子都达不到这种境界。

秦淮茹心想：这种刀功，怕是四九城最厉害的大厨，也不过如此吧？

花了大概半个小时的时间，苏远终于将所有配菜都处理好，然后开始做菜了。

今天时间上不太够，所以苏远并不打算做鲁菜。

而是打算做川菜和湘菜。

川菜和湘菜的特点，就是出餐快。

但是味道却不差，反而有其独特的地方。

并且也十分讲究火候。

特别是爆炒的时候，要是火候控制不好，锅气不足的话，味道就会差一些。

这种菜式，对于熟练度的提升也不小。

这也是苏远会选择川菜和湘菜的原因。

秦淮茹没吃过川菜和湘菜，只听说过。

这一次，亲眼看到苏远做菜，也算是开了眼界了。

看着苏远那熟练无比的动作，她心想，苏大哥到底是从哪里学来的那么多菜式？

而且还做的这么好。

光是香味，就把她香迷糊了。

苏远倒是没管她的想法，一心放在做菜上。

宿主认真炒菜，厨艺经验＋10

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