第53章(2/2)
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再继续往上垒几层,另一块铁板就用泥巴固定在炉子顶端,形成了一个炉顶。
然后他就在炉子里点上火,开始烤干这些泥土。
如果前世的人见到这玩意就会明白,这就是一个老式的、用来烤地瓜的炉子!
没错,陈松的下一步计划,所要拓展的生意,就是烤地瓜!
在河东村、河西村这样的小山村里,种植大米几乎是不可能的,种植小麦和玉米的产量也比平原地区低。
但是像地瓜、土豆这一类对土壤要求低的农作物,产量还是不错的。
前段时间,村里刚刚收货了一批地瓜和土豆,现在家家都有存货。
陈松见炉子烤得差不多干了,就从苏家的粮仓里拿了几个地瓜,放在炉子里烤熟。
一是试验一下用这个炉子烤地瓜的效果,二是准备当做礼品,拿去看望刘二。
等地瓜烤熟之后,陈松先试吃了一小块。
这个年代的地瓜品种没有经过太多的改良,论口感自然是比不上后世的蜜薯、烟薯、榴莲地瓜等品种。
甜度低一些,而且也没那么湿乎,个头也不大,靠近两头的地方还有一些丝丝。
前世那些经过改良的地瓜,有一些个头比较大的,一两个就能重达一斤。
现在这些地瓜,大约5到9个才能达到一斤,具体情况要视地瓜的大小而定。
但好处是,这些地瓜没有经过各种化学物质的荼毒,基本算是原生态的,所以吃起来倒也是别有一番滋味。
而且这些地瓜的个头小,所以烤起来也比较容易熟,可以大大减少制作时间。
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