第26章 新业务受挫（1/2）

七零换亲女配第26章 新业务受挫：准备有声小说在线收听

k高文玥一大早做好卤菜,将两个木桶送到机械厂门卫室,然后再去市委招待所上班。

这是她第一天在市委招待所上班,厨房里的大师傅都是男的,只有两位帮厨阿姨是女的。

偌大的厨房内,也就高文玥年纪最小。

经过昨天的试菜,大家都知道了高文玥的厨艺,对她的态度也是和蔼之际中又恭敬有加。

他们可都打听过了,这位小同志可是何处长亲自带来的人。

招待所的何处长,大家都是知道的,一向是公正不阿的性格。能让他亲自点名带来的人,要么是有绝对实力的人,要么是有雄厚背景的人。

无论是哪一种人,大家都想好了,要对高文玥客客气气的。

小高同志,有什么需要帮忙的,你就说一声。厨房的大师傅李大虎说道。

高文玥微微一笑说：好的,谢谢李师傅！

这个厨房有一大一小两位师傅,大师傅李大虎,小师傅郑良国,张杨两位帮厨大姐,他们对高文玥都非常客气。

高文玥知道,这是因为何平的关系,即使她是堂堂正正通过考核进来的,但在大家看来,她就是何平的人。

今天厨房为她准备了五花肉、鸡蛋、豆腐和豆干这四样菜品,这些菜在她的预料内。

昨天是试菜,才有那么多丰富的荤菜,毕竟今天就是正式营业,做的菜都是要卖出去的,自然不会有那么多荤菜。

售卖也要考虑实际情况,毕竟现在大家的普遍经济能力在那。

一份套餐有一块红烧肉和一个鸡蛋、一块豆干、一块豆腐。

跟高文玥在机械厂卖的套餐差不多,就是多了一块五花肉。

现在的猪肉是7毛9一斤,多加了一块猪肉的套餐卖8毛8一份。

根据王建华昨天所说,一份套餐的成本是3毛8,利润就是5毛钱,那高文玥就能得2毛钱的分成。

高文玥对这个价格还是很满意的,市委招待所的成本比她自己做菜的成本要低一些,应该是他们内部有优惠价格。

在此之前,高文玥也想做卤肉的,但奈何买肉要票,卖的价格也会更贵,她一直还没想到更好的主意。

与何平的合作无疑是恰到好处,既解决了肉票的问题,也让她傍上了市委招待所这个大腿。

如果这个合作能够长期稳定下来,高文玥相信,这个合作案的收益将无穷无尽。

然而,高文玥想的是斗志昂昂,现实却狠狠的打了她一个巴掌。

市委招待所第一天正式售卖套餐,中午才卖出8份。

这跟高文玥预想中的不一样,他们统计过了,今天市委招待所新入住客有32人,毕竟刚刚将招待所对外开放,很多人都觉得稀奇,有的人甚至特意花钱来住一住领导住过的房间。

但,能花钱住大领导住过的房间,却不想花钱订一份8毛8的套餐。

高文玥懂了,不是这钱花不起,是她的套餐不吸引别人。这些人宁愿花钱出去吃饭,也不想吃她的套餐。

在她下班前,套餐刚刚卖掉10份。

王建华说：高同志,能卖出这成绩,已经很不错了。

在王建华看来,10份套餐就是挣了5块钱,那就意味着,高文玥上半天班就分到了2块钱,这工资太高了！

高文玥笑笑没说话,昨天何平已经跟她说过了,暂时只做午餐这一顿,刚刚服务员已经跟所有住客确认过了,大家已经不需要午餐服务了,这就意味着她今天做的25份套餐,还剩下15份。

剩下的套餐就提供给招待所的职工们吃,这是不按分成的。