第656章 中年第二春（1/2）

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鬼鬼祟祟地密谋完坏事,顾翰墨便去帮母亲捯饬店面了。

封无羁闲着也是闲着,便聚集了左右宿舍几个关系不错的学生,一起去帮黎娘子打扫店面。

年轻人身体力壮,忙活了一下午,就把黎娘子的店面给收拾干净了。

屋子不大不小,摆了五副桌椅后也还算宽敞,约莫能坐下二十人左右。

黎娘子从后厨端了几碗杏仁豆腐来,犒劳今日来帮忙的少年们。

黎姨手艺真好,我从没吃过这么好吃的杏仁豆腐！

是啊,书院食肆里有时也会供应这种甜品,还是出自御厨之手呢,但也没黎姨做的好吃。

甜而不腻,入口弹滑,回味清香悠长！

少年们叽叽喳喳,对黎娘子的手艺赞口不绝。

御厨学的都是黎家手艺,作为传承人,黎家人的手艺自然非旁人可比。

黎娘子温柔地笑了笑,并未主动卖弄什么。

你们喜欢的话我就放心了,等改日小店正式开业了,让翰墨常带你们来做客。

待少年们吃完点心,结伴离去后,顾翰墨主动帮着把碗洗了。

娘,我瞧你这架势,是不打算继续卖豆腐了

黎娘子正拿笔在纸上写着什么,闻点了点头,娘这两日把清懿书院里外了解了一番,这儿有食肆管饭,想来鲜少会有人买豆腐回去开小灶自己下厨,倒不如开个糖水铺子,做些可口的糕点来卖。

食肆后厨用的豆腐都是统一采购的,每天都会有山下的村民们送新鲜豆腐上来,价格也没有区别。

这样一来,哪怕她做的豆腐比别人好,也不会多赚几个铜板。

虽说维持生计不成问题,可她想尽快多攒些银钱,将来好给儿子讨媳妇儿。

若不然一直这么穷酸地过下去,顾翰墨何年何月才能说定亲事。

京城的东西虽然花样多,不过这儿的人没吃过咱们那边的地道小食,凭这股新鲜劲儿,娘的糖水铺子也不会没有食客。

她问过郑管事了,书院小集市还没有开糖水铺子的。

黎家以前也有开过糖水铺子,除了是杏仁豆腐的传承人以外,类似芡实糕、艾青团一类代表性的江南点心,也做的非常好。

黎娘子自幼便会这门手艺,只是后来家道中落,没有再做这类点心了。

手法或许生疏不少,但那些秘方配比刻在脑海里从没忘记过。

顾翰墨想了想,认同地道：开个糖水铺子也好,不用像做豆腐那么累,平日里儿子放课后也能来帮衬娘。

帮衬就不必了,娘忙得过来,你只需好好用功读书,切莫辜负了太子夫妇的厚爱。

顾翰墨温柔地点点头,随即目光落在桌面的纸上,娘这上面写的是什么

黎娘子又笑了起来,是太子妃告诉我的生意良方,先前她知道我想开糖水铺子,特地赠了我一个新奇的糖水点心方子,还有招揽客人的妙招。

顾翰墨好奇地拿过纸张一看,只见上面记录了一种叫做烧仙草的点心方子。

说是拿晒干的仙草熬煮成汁液,加入适合的清水与糖,等冷却凝固后,便可制作出一种类似杏仁豆腐口感的点心。

这种点心能配各种糖水,且冷热皆可食用,对身体也有好处。